Đề thi thử Công Nghệ THPT 2026 – Sở GDĐT Hải Phòng
40 câu hỏi 30 phút Ôn tập thi THPT - Đại Học
PHẦN I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.
Câu 33Nhận biết
Câu 3: Công nghệ sinh học còn được ứng dụng mạnh mẽ trong việc tạo ra các chế phẩm thảo dược (tỏi, thanh hao hoa vàng, trầu không,...) chứa các hoạt chất kháng bệnh cao như allicin, polyphenols, alkaloids. Một quy trình điển hình là tạo men tỏi giàu allicin bằng cách trộn tỏi tươi xay nhuyễn với đường, dấm và nước theo tỉ lệ 10:1:1:16, sau đó ủ lên men trong thời gian từ 10 đến 30 ngày tùy theo mùa. Ngoài ra, vi sinh vật như Nitrosomonas và Nitrobacter còn đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa Ammonia (NH3) gây độc thành Nitrate (NO3) không độc hại trong môi trường nuôi. Hãy đánh giá tính Đúng/Sai của các nhận định sau:
a) Đặc tính của các loại thảo dược dùng trong phòng trị bệnh thủy sản là chứa nhiều hoạt chất như allicin, polyphenols, alkaloids, quinones, terpenoids và steroids.