Trắc nghiệm Hóa Học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid Trắc nghiệm Hóa Học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid 25 câu hỏi 30 phút Hóa học 12BẮT ĐẦU LÀM BÀITrắc nghiệm Hóa Học 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid 25 câu hỏi 30 phút Hóa học 12PHẦN I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.Câu 1Nhận biếtKhi thay thế nhóm -OH trong nhóm carboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm -OR’ thì thu được hợp chất nào sau đây?A.Ancol.B. Este.C.Axit.D.Phenol. Lát kiểm tra lại Câu 2Nhận biếtTên gọi của este có công thức HCOOCH3 là gì?A.Etyl fomat.B.Metyl axetat.C.Etyl axetat.D. Metyl fomat. Lát kiểm tra lại Câu 3Nhận biếtChất nào sau đây là chất béo?A. (C17H35COO)3C3H5.B.(C17H35COO)2C2H4.C.C17H35COOH.D.C3H5(OH)3. Lát kiểm tra lại Câu 4Nhận biếtỞ điều kiện thường, triolein có trạng thái vật lý nào?A.Rắn.B. Lỏng.C.Khí.D.Keo. Lát kiểm tra lại Câu 5Nhận biếtPhản ứng thuỷ phân este trong môi trường kiềm (dung dịch NaOH hoặc KOH), đun nóng được gọi là phản ứng gì?A.Este hoá.B.Tráng bạc.C. Xà phòng hoá.D.Hiđro hoá. Lát kiểm tra lại Câu 6Nhận biếtEste có mùi thơm của quả dứa là este nào?A.Isoamyl axetat.B. Etyl butirat.C.Etyl fomat.D.Geranyl axetat. Lát kiểm tra lại Câu 7Nhận biếtCông thức tổng quát của este no, đơn chức, mạch hở là gì?A.CnH2nO2 (n ≥ 1).B.CnH2n+2O2 (n ≥ 2).C. CnH2nO2 (n ≥ 2).D.CnH2n-2O2 (n ≥ 3). Lát kiểm tra lại Câu 8Nhận biếtThủy phân este CH3COOCH=CH2 trong môi trường axit thu được sản phẩm hữu cơ là gì?A.CH3COOH và CH3CH2OH.B.HCOOH và CH3CHO.C.CH3COOH và CH2=CHOH.D. CH3COOH và CH3CHO. Lát kiểm tra lại Câu 9Nhận biếtChất béo là trieste của glixerol với chất nào sau đây?A.Ancol béo.B. Axit béo.C.Axit vô cơ.D.Anđehit. Lát kiểm tra lại Câu 10Nhận biếtĐể chuyển hóa chất béo lỏng (dầu) thành chất béo rắn (mỡ), người ta dùng phản ứng nào?A.Oxi hoá.B.Xà phòng hoá.C. Hiđro hoá (cộng H2).D.Thuỷ phân. Lát kiểm tra lại Câu 11Nhận biếtPhát biểu nào sau đây đúng?A.Chất béo nhẹ hơn nước và tan nhiều trong nước.B. Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều.C.Tất cả các este đều có mùi thơm dễ chịu.D.Tristearin là chất béo không no, ở trạng thái lỏng. Lát kiểm tra lại Câu 12Nhận biếtAxit nào sau đây là một axit béo no?A.Axit oleic.B.Axit linoleic.C. Axit panmitic.D.Axit acrylic. Lát kiểm tra lại Câu 13Nhận biếtPhenyl axetat có công thức cấu tạo là gì?A.HCOOC6H5.B.C6H5COOCH3.C.CH3CH2COOC6H5.D. CH3COOC6H5. Lát kiểm tra lại Câu 14Nhận biếtĐun sôi este CH3COOC2H5 với dung dịch H2SO4 loãng. Sản phẩm của phản ứng là gì?A.CH3COONa và C2H5OH.B.CH3COOH và C2H5ONa.C.C2H5OH và CH3COOH.D. CH3COOH và C2H5OH. Lát kiểm tra lại Câu 15Nhận biếtDầu mỡ để lâu ngày trong không khí thường có mùi hôi khó chịu. Nguyên nhân là do đâu?A.Chất béo bị thuỷ phân với hơi nước.B.Vi khuẩn trong không khí phân huỷ.C. Nối đôi C=C ở gốc axit không no bị oxi hoá.D.Gốc glixerol bị oxi hoá thành anđehit. Lát kiểm tra lại Câu 16Nhận biếtAxit linoleic (có trong dầu hướng dương) là một axit béo không no. Dựa vào Bảng 1.2 trong SGK, nó được xếp vào loại nào?A.Axit béo omega-3.B.Axit béo omega-9.C.Axit béo no.D. Axit béo omega-6. Lát kiểm tra lại Câu 17Nhận biếtSố đồng phân este có cùng công thức phân tử C4H8O2 là bao nhiêu?A.2.B.3.C. 4.D.5. Lát kiểm tra lại Câu 18Nhận biếtTrong cơ thể người, lipid có vai trò chính là gì?A. Cung cấp và dự trữ năng lượng.B.Xúc tác cho các quá trình trao đổi chất.C.Xây dựng nên các kháng thể.D.Vận chuyển oxi trong máu. Lát kiểm tra lại Câu 19Nhận biếtĐốt cháy hoàn toàn 3,7 gam một este no, đơn chức, mạch hở X cần vừa đủ 4,48 lít O2 (đktc), thu được 3,36 lít CO2 (đktc). Công thức phân tử của X là gì?A.C2H4O2.B. C3H6O2.C.C4H8O2.D.C5H10O2. Lát kiểm tra lại Câu 20Nhận biếtThủy phân hoàn toàn 17,6 gam etyl axetat bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng. Khối lượng muối natri axetat thu được là bao nhiêu?A.8,2 gam.B. 16,4 gam.C.12,6 gam.D.20,5 gam. Lát kiểm tra lại Câu 21Nhận biếtXà phòng hóa hoàn toàn 17,7 gam một este no, đơn chức, mạch hở X bằng dung dịch KOH vừa đủ, thu được 21,0 gam muối. Công thức của X là gì?A.HCOOCH3.B.C2H5COOCH3.C. CH3COOC2H5.D.CH3COOCH3. Lát kiểm tra lại Câu 22Nhận biếtĐể xà phòng hoá hoàn toàn 8,88 gam hỗn hợp hai este là đồng phân X và Y cần vừa đủ 120 ml dung dịch NaOH 1M. Khối lượng muối thu được sau khi cô cạn dung dịch là bao nhiêu?A.9,20 gam.B. 9,84 gam.C.8,40 gam.D.10,24 gam. Lát kiểm tra lại Câu 23Nhận biếtĐun nóng 13,2 gam este X (C4H8O2) với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 9,0 gam ancol Y. Tên gọi của X là gì?A.Etyl axetat.B.Metyl propionat.C. Propyl fomat.D.Isopropyl fomat. Lát kiểm tra lại Câu 24Nhận biếtĐốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo triglixerit X cần 2,28 mol O2, thu được 1,62 mol CO2 và 1,52 mol H2O. Nếu thủy phân hoàn toàn m gam X trong dung dịch NaOH thì thu được khối lượng muối là bao nhiêu?A.26,52 gam.B. 27,88 gam.C.25,18 gam.D.28,40 gam. Lát kiểm tra lại Câu 25Nhận biếtCần bao nhiêu lít H2 (ở đktc) để hiđro hóa hoàn toàn 176,8 kg triolein (có xúc tác Ni)?A. 13,44 lít.B.6,72 lít.C.13440 lít.D.6720 lít. Lát kiểm tra lại Số câu đã làm0/25|Thời gian còn lại--:--NỘP BÀI
