Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 4: An toàn lao động trong nấu ăn Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 4: An toàn lao động trong nấu ăn 30 câu hỏi 30 phút Công nghệ 9BẮT ĐẦU LÀM BÀITrắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 4: An toàn lao động trong nấu ăn 30 câu hỏi 30 phút Công nghệ 9PHẦN I. Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.Câu 1Nhận biếtCó mấy loại dụng cụ, thiết bị dễ gây tai nạn trong nhà bếp?A.1B.2C.3D.D. 4 Lát kiểm tra lại Câu 2Nhận biếtĐâu là dụng cụ, thiết bị cầm tay dễ gây tai nạn trong nhà bếp?A.A. Các loại dao nhọn, sắcB.BếpC.Lò nướngD.Nồi cơm điện Lát kiểm tra lại Câu 3Nhận biếtĐâu là dụng cụ, thiết bị điện dùng dễ gây tai nạn trong nhà bếp?A.Ấm điệnB.Bàn là, máy sấy cầm hồngC.Ổm nước sôiD.D. Cả 3 đáp án trên Lát kiểm tra lại Câu 4Nhận biếtChương trình Công nghệ 9 giới thiệu mấy nguyên nhân gây tai nạn trong nấu ăn?A.5B.6C.7D.D. 8 Lát kiểm tra lại Câu 5Nhận biếtNguyên nhân gây tai nạn đầu tiên trong nhà bếp là:A.A. Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị tríB.Sử dụng soong nồi, xoong tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợpC.Để thức ăn rơi vãi gây trơnD.Đun nước đặt với ấm ở vị trí không thích hợp Lát kiểm tra lại Câu 6Nhận biếtNguyên nhân gây tai nạn thứ hai trong nhà bếp là:A.Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị tríB.B. Sử dụng soong nồi, xoong tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợpC.Để thức ăn rơi vãi gây trơnD.Đun nước đặt với ấm ở vị trí không thích hợp Lát kiểm tra lại Câu 7Nhận biếtNguyên nhân gây tai nạn thứ ba trong nhà bếp là:A.Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị tríB.Sử dụng soong nồi, xoong tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợpC.C. Để thức ăn rơi vãi gây trơnD.Đun nước đặt với ấm ở vị trí không thích hợp Lát kiểm tra lại Câu 8Nhận biếtNguyên nhân gây tai nạn thứ tư trong nhà bếp là:A.Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị tríB.Sử dụng soong nồi, xoong tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợpC.Để thức ăn rơi vãi gây trơnD.D. Đun nước đặt với ấm ở vị trí không thích hợp Lát kiểm tra lại Câu 9Nhận biếtKhi sử dụng thiết bị cầm tay phải:A.Sử dụng cẩn thậnB.Sử dụng đúng quy cáchC.Sử dụng đúng quy trìnhD.D. Cả 3 đáp án trên Lát kiểm tra lại Câu 10Nhận biếtCông việc thực hiện trong nhà bếp là:A.Chuẩn bị thức ănB.Nấu nướngC.Bày dọnD.D. Cả 3 đáp án trên Lát kiểm tra lại Câu 11Nhận biếtĐảm bảo an toàn lao động trong nấu ăn là tránh:A.Đứt tayB.Bỏng lửaC.Bỏng nước sôiD.D. Cả 3 đáp án trên Lát kiểm tra lại Câu 12Nhận biếtTrong nấu ăn, có mấy tai nạn nguy hiểm?A.1B.2C.3D.D. Nhiều Lát kiểm tra lại Câu 13Nhận biếtCần lưu sử dụng dụng cụ và thiết bị điện trong nhà bếp vào mấy thời điểm để bảo đảm an toàn?A.1B.2C.3D.D. 4 Lát kiểm tra lại Câu 14Nhận biếtTại sao phải quan tâm đến việc đảm bảo an toàn lao động trong nhà bếp?A.Tránh rủi roB.Tránh tai nạn có thể xảy raC.C. Tránh rủi ro và tai nạn có thể xảy ra khi nấu ănD.Đáp án khác Lát kiểm tra lại Câu 15Nhận biếtHình ảnh sau đây cho thấy nguyên nhân gây ra tai nạn trong nấu ăn là gì?A.Sắp dụng cụ sắc nhọn không để đúng vị tríB.Đun nước để vội làm không đúng vị tríC.C. Cả A và B đều đúngD.Cả A và B đều sai Lát kiểm tra lại Câu 16Nhận biếtCó mấy loại dụng cụ, thiết bị dễ gây tai nạn trong nhà bếp?A.1B.2C.3D.D. 4 Lát kiểm tra lại Câu 17Nhận biếtĐâu là dụng cụ, thiết bị cầm tay dễ gây tai nạn trong nhà bếp?A.A. Các loại dao nhọn, sắcB.BếpC.Lò nướngD.Nồi cơm điện Lát kiểm tra lại Câu 18Nhận biếtĐâu là dụng cụ, thiết bị điện dùng dễ gây tai nạn trong nhà bếp?A.Ấm điệnB.Bàn là, máy sấy cầm hồngC.Ổm nước sôiD.D. Cả 3 đáp án trên Lát kiểm tra lại Câu 19Nhận biếtChương trình Công nghệ 9 giới thiệu mấy nguyên nhân gây tai nạn trong nấu ăn?A.5B.6C.7D.D. 8 Lát kiểm tra lại Câu 20Nhận biếtNguyên nhân gây tai nạn đầu tiên trong nhà bếp là:A.A. Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị tríB.Sử dụng soong nồi, xoong tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợpC.Để thức ăn rơi vãi gây trơnD.Đun nước đặt với ấm ở vị trí không thích hợp Lát kiểm tra lại Câu 21Nhận biếtNguyên nhân gây tai nạn thứ hai trong nhà bếp là:A.Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị tríB.B. Sử dụng soong nồi, xoong tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợpC.Để thức ăn rơi vãi gây trơnD.Đun nước đặt với ấm ở vị trí không thích hợp Lát kiểm tra lại Câu 22Nhận biếtNguyên nhân gây tai nạn thứ ba trong nhà bếp là:A.Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị tríB.Sử dụng soong nồi, xoong tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợpC.C. Để thức ăn rơi vãi gây trơnD.Đun nước đặt với ấm ở vị trí không thích hợp Lát kiểm tra lại Câu 23Nhận biếtNguyên nhân gây tai nạn thứ tư trong nhà bếp là:A.Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị tríB.Sử dụng soong nồi, xoong tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợpC.Để thức ăn rơi vãi gây trơnD.D. Đun nước đặt với ấm ở vị trí không thích hợp Lát kiểm tra lại Câu 24Nhận biếtKhi sử dụng thiết bị cầm tay phải:A.Sử dụng cẩn thậnB.Sử dụng đúng quy cáchC.Sử dụng đúng quy trìnhD.D. Cả 3 đáp án trên Lát kiểm tra lại Câu 25Nhận biếtCông việc thực hiện trong nhà bếp là:A.Chuẩn bị thức ănB.Nấu nướngC.Bày dọnD.D. Cả 3 đáp án trên Lát kiểm tra lại Câu 26Nhận biếtĐảm bảo an toàn lao động trong nấu ăn là tránh:A.Đứt tayB.Bỏng lửaC.Bỏng nước sôiD.D. Cả 3 đáp án trên Lát kiểm tra lại Câu 27Nhận biếtTrong nấu ăn, có mấy tai nạn nguy hiểm?A.1B.2C.3D.D. Nhiều Lát kiểm tra lại Câu 28Nhận biếtCần lưu sử dụng dụng cụ và thiết bị điện trong nhà bếp vào mấy thời điểm để bảo đảm an toàn?A.1B.2C.3D.D. 4 Lát kiểm tra lại Câu 29Nhận biếtTại sao phải quan tâm đến việc đảm bảo an toàn lao động trong nhà bếp?A.Tránh rủi roB.Tránh tai nạn có thể xảy raC.C. Tránh rủi ro và tai nạn có thể xảy ra khi nấu ănD.Đáp án khác Lát kiểm tra lại Câu 30Nhận biếtHình ảnh sau đây cho thấy nguyên nhân gây ra tai nạn trong nấu ăn là gì?A.Sắp dụng cụ sắc nhọn không để đúng vị tríB.Đun nước để vội làm không đúng vị tríC.C. Cả A và B đều đúngD.Cả A và B đều sai Lát kiểm tra lại Số câu đã làm0/30|Thời gian còn lại--:--NỘP BÀI